Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!মিক্সোলজিস্ট
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও সৃজনশীল মিক্সোলজিস্ট খুঁজছি, যিনি আমাদের বার টিমে যোগ দিয়ে অতিথিদের জন্য অসাধারণ পানীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করবেন। একজন মিক্সোলজিস্ট হিসেবে, আপনি ককটেল এবং অন্যান্য পানীয় প্রস্তুত ও পরিবেশনের দায়িত্বে থাকবেন, যেখানে স্বাদ, উপস্থাপনা এবং গুণমানের উপর সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হবে। আপনি অতিথিদের সঙ্গে আন্তরিকভাবে যোগাযোগ করবেন এবং তাদের পছন্দ অনুযায়ী পানীয় সাজেস্ট করবেন।
এই পদে সফল হতে হলে, আপনার পানীয় প্রস্তুত করার ব্যাপারে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে, বিভিন্ন ধরনের অ্যালকোহল, মিক্সার এবং উপাদান সম্পর্কে ধারণা থাকতে হবে এবং নতুন পানীয় উদ্ভাবনের আগ্রহ থাকতে হবে। আপনাকে দ্রুত কাজ করতে হবে, চাপের মধ্যে শান্ত থাকতে হবে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশ বজায় রাখতে হবে।
আপনি যদি একজন প্যাশনেট পানীয় প্রস্তুতকারী হন এবং অতিথিদের জন্য স্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করতে চান, তাহলে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত। আমাদের প্রতিষ্ঠানে আপনি একটি পেশাদার ও বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশে কাজ করার সুযোগ পাবেন, যেখানে আপনার দক্ষতা ও সৃজনশীলতাকে মূল্য দেওয়া হবে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- বিভিন্ন ধরনের ককটেল ও পানীয় প্রস্তুত ও পরিবেশন করা
- বার স্টক পর্যবেক্ষণ ও পুনরায় অর্ডার দেওয়া
- গ্রাহকদের পানীয় সম্পর্কে পরামর্শ প্রদান
- বার এলাকা পরিষ্কার ও সুশৃঙ্খল রাখা
- নতুন পানীয় মেনু তৈরি ও উন্নয়নে অংশগ্রহণ
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নির্দেশিকা মেনে চলা
- পানীয় উপাদানের গুণমান নিশ্চিত করা
- বার টিমের অন্যান্য সদস্যদের সহায়তা করা
- গ্রাহকদের সঙ্গে পেশাদার আচরণ বজায় রাখা
- নগদ ও POS সিস্টেম পরিচালনা করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- মিক্সোলজি বা বারটেন্ডিংয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতা
- ককটেল ও পানীয় সম্পর্কে গভীর জ্ঞান
- চাপের মধ্যে কাজ করার দক্ষতা
- চমৎকার যোগাযোগ ও গ্রাহকসেবা দক্ষতা
- পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে সচেতনতা
- নতুন পানীয় উদ্ভাবনে আগ্রহ
- দলগতভাবে কাজ করার মানসিকতা
- নির্ধারিত সময়ে কাজ শেষ করার ক্ষমতা
- ফ্লেক্সিবল সময়সূচিতে কাজ করার ইচ্ছা
- সার্টিফিকেট বা প্রশিক্ষণ থাকলে অগ্রাধিকার
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার মিক্সোলজিস্ট হিসেবে কত বছরের অভিজ্ঞতা আছে?
- আপনার প্রিয় ককটেল কী এবং কেন?
- আপনি কীভাবে নতুন পানীয় তৈরি করেন?
- চাপের মধ্যে আপনি কীভাবে কাজ করেন?
- আপনি কীভাবে গ্রাহকদের সঙ্গে সম্পর্ক গড়ে তোলেন?
- আপনি কি কোনো বার ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যার ব্যবহার করেছেন?
- আপনার কি স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা সম্পর্কে প্রশিক্ষণ আছে?
- আপনি কি রাতের শিফটে কাজ করতে পারবেন?
- আপনি কি টিমে কাজ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন?
- আপনি কীভাবে বার স্টক পরিচালনা করেন?
